Heartshapedlollipop
På alla hjärtans dag fick jag en sådan rar liten hjärteklubba av min vän Marie. Jag fick lite ångest när det var dags att slicka i sig den. Den var ju så fin, vill både äta kakan klubban och ha den kvar liksom. Så jag knäppte några kort. Är den inte snuttig?
A kind of smooth kick taste takes away my mind
Ben & Jerry's i all ära, men få saker (glassar) slår en gammal hederlig skål med vaniljglass och kolasås. Jag älskar kolasås, mycket, mycket godare än choklad. Det påminner mig om min barndoms lyckliga år, ett enda lyckorus av tuttifruttiströssel, vaniljglass, silverkulor, blomströssel och såklart kolasås. Har jag helt tappat bort mig nu eller har det en gång på tiden även funnits päronsås? Precis som kolasås i sån tub fast härligt sommarängsgrön som man spruttade ut över glassen i skräckblandad förtjusning. Jag har ett härligt minne av det. Det kan vara inbillning.
Nu ska jag slicka i mig lite kolasås, so long!
Hehe...
Den var god, men som Lina sa, lite vanlig. Jag gillade crunchet, lite mörk choklad kanske. Hade det varit någon kolasås eller nåt i själva glassen som det är i Caramel Chew Chew hade den varit supersmarrig, det blev inte lika mycket och mumsigt som B&J's alltid är. Nåväl! Ingen superfavorit alltså, men väl godkänd!
Yoghurt + honung = nammie
Tipsar om en supergod och superenkel liten... dessert! Grekisk tydligen, och supersmarrig. Sleva bara upp lite grekisk yoghurt (går även bra med såndär meze-yoghurt man köper i filpaket) och ringla flytande honung över. Apgott! Det åt jag igår. Förresten, man kan även ha lite valnötter och frukt till. So long, kolastång
Jenos radioaktiva muffins
100 g smör
2 dl socker
Rivet skal av ½ citron, eller en hel liten
½ dl citronsaft (egenpressad blir godast men för lata går det bra med köpt)
2 ½ dl vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver
Glasyr - optional!
2 ½ dl florsocker
3 msk citronsaft
För att få till den radioaktiva looken: några droppar gul hushållsfärg
Sätt ugnen på 250 grader. Smält smöret och låt det svalna. Under tiden kan du blanda ihop glasyren, rör bara ihop alla ingredienser i en liten skål.
När smöret smält, blanda det med sockret. Ha i ett ägg och vispa, vispa, vispa. När det blivit lite fluffigt, ha i det andra och vispa until poröst. Tillsätt citronskalet och citronsaften. Rör sedan ner vetemjölet och bakpulvret, vispa lite till.
Häll upp skiten i muffinsformar och grädda i cirka 12 minuter eller tills muffinsarna fått fin färg. Låt dem svalna litet och bred sedan på glasyren. Mums!
De hade en sjukt cool radioaktiv glow men det var tydligen för svårt för mig att fånga på bild. Oh well. Mums är det i alla fall.
Cornflakeskakor
(ser inte så jättegott ut men det äre, lovar!)
Amanda undrade vad cornflakeskakor vad för något och eftersom att jag inte har något bättre för mig följer här ett litet recept på det goda. Notera att alla mått är på ungefär eftersom jag bara blandade i hur mycket jag trodde var lagom... dessutom gjorde jag en väldigt liten sats så jag dubblade ungefär. Enjoy dårå!
You need:
100 g smör
1/2 dl sirap (ljus)
1 1/2 dl socker
4 msk kakao
2 dl kokos (typ rivna eller vad de är)
4 dl cornflakes
Börja med att smälta smöret i en kastrull, när allt är helt smält, rör i allt förutom kokos och cornflakes. Stir, baby, stir. Sen är det bara att hiva ner kokos och cornflakes och stira lite till. Häll upp i passande formar. Låt stelna i the kyl. Done!
